Kandungan Zat Gizi Pada Duren

Kandungan Zat Gizi Pada Duren ~ Durian mendapat julukan King of Fruit (raja dari segala buah) karena banyak diminati oleh konsumen. Rasanya yang lezat dan aromanya yang khas menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar buah berduri ini. Meskipun banyak yang menyukainya, namun sebagian yang lain tidak suka dengan aromanya.

Kandungan Zat Gizi Pada Duren

Kandungan zat gizi durian bisa dikatakan lengkap, Selain lemak juga mengandung vitamin A dan vitamin C yang cukup tinggi. 

Sama halnya dengan buah alpukat, durian juga mengandung lemak tak jenuh menyehatkan tubuh. Kandungan lemak alpukat lebih tinggi dua kali lipat dari durian, tapi durian memiliki kandungan karbohidrat tinggi dibandingkan jenis buah lainnya.

Buah durian juga mengandung fosfor dan zat besi yang tinggi, namun dapat menjadi masalah pada pergerakan usus besar, sehingga sangat disarankan untuk minum air yang banyak sebelum dan sesudah makan durian utk menghindari dehidrasi. Serta buah durian tidak boleh di konsumsi bersama-sama dengan alkohol untuk menghindari stroke bagi yang punya riwayat darah tinggi.

Salut biji (daging buah) durian rasanya manis dan sangat bergizi karena mengandung banyak karbohidrat, lemak, protein, dan mineral. Sedangkan biji durian mentah mengandung asam lemak siklopropena (cyclopropene) dan amilosa sekitar 27 %.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Blog Jang Denny. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Blog Jang Denny dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal