Kandungan Gizi Daging Ayam ~ Daging ayam itu enak bermanfaat serta juga
bergizi. Tapi apa kita tahu gizi yang terkandung dalam ayam serta manfaatnya. Dan apa kita juga tahu kalau pada bagian-bagian daging ayam sangat bnayak memiliki kandungan
gizi serta manfaat yang berbeda beda.
Dianalisa dari nilai gizinya, setiap 100 gram daging ayam mengandung 74 persen atmosphere, 22 persen healthy proteins, 13 miligram zat kalzium, 190 miligram zat fosfor serta 1, 5 miligram zat besi. Daging ayam mengandung vitamin yang kaya, apalagi ayam yang masih kecil. Selain itu, daging pada ayam juga mengandung vitamin C serta Electronik. Daging pada ayam selain rendah kadar lemaknya, lemaknya juga termasuk asam lemak tidak jenuh, ini merupakan makanan healthy proteins yang paling perfect bagi anak kecil, orang setengah baya serta orang lanjut usia, penderita penyakit pembuluh darah jantung serta orang yang lemah pasca sakit. dan yang paling cocok untuk anak kecil adalah ceker ayam buat sayur asam di campur dengan sayuran ceker ayam ini sangat baik untu pertumbuhan tulang si kecil. Daging ayam lebih unggul daripada daging sapi, kambing serta babi. Mengapa daging ayam lebih digemari masyarakat daripada daging-dagingan lainnya, karena daging ayam gampang dimasak. Ditambah masa pertumbuhan serta peternakannya agak pendek.
Daging dada pada ayam, kadar lemaknya rendah, tapi rasanya kurang, dapat dimasak dengan segala bumbu.
Daging paha ayam, kadar lemaknya lebih tinggi sedikit dari pada daging dada ayam, serta rasanya lezat.
Tulang dada ayam, merupakan bahan perfect untuk memasak kuah.
Daging rusuk pada ayam, nilai gizinya paling tinggi, tinggi kadar healthy proteins serta rendah kadar lemaknya, makanan paling cocok serta bermanfaat untuk orang yang gemuk, penderita penyakit pembuluh darah jantung, penderita sistem pencernaan serta baru sembuh dari sakit.
Sayap ayam, kadar lemak serta healthy proteins lebih tinggi dari pada daging paha ayam, rasanya manis serta paling cocok untuk masak kuah atau digoreng.
Kaki pada ayam, kaya mengandung healthy proteins serta zat besi, cocok dimasak dengan kecap serta bumbu-bumbu lain untuk dijadikan camilan atau makanan kecil serta juga dapat dijadikan bahan kuah untuk menguatkan badan.
Hati ayam, kaya mengandung vitamin-vitamin The, B1, B2 serta C serta zat mineral seperti besi, fosfor serta kalsium, bagi mereka yang kurang darah, daya lihatnya kurang baik, hipoplasia, serta badan lemah cocok makan hati ayam.
Jantung pada ayam, rasanya lezat, tapi kadar kolesterolnya agak tinggi, maka tidak cocok untuk dikonsumsi orang gemuk, penderita lemak darah tinggi, penyakit pembuluh darah jantung serta tekanan darah tinggi.
Empela ayam, merupakan bahan makanan yang baik untuk menguatkan lambung serta usus, paling cocok dipanggang atau dimasak dengan kecap serta bumbu-bumbu.
Usus pada ayam, sangat gurih, tidak berlemak, merupakan makanan sehat. Usus ayam berkhasiat untuk penyakit beser, beser kemih serta bawasir, lebih-lebih usus ayam jantan lebih tinggi khasiat serta manfaatnya.
Wah ternyata banyak banget kandungan gizi daging ayam. Pasti langsung pengen makan ya?? Hehehe… tapi ada beberapa hal yang perlu di perhatikan juga:
- Penderita uremia dilarang makan daging ayam. Karena daging ayam mengandung healthy proteins yang kaya.
- Orang yang sedang demam serta panas lambung disarankan jangan menkonsumsi ayam. Sebab daging ayam bersifat hangat.
- Pada masa mengkonsumsi preparat besi janganlah makan daging ayam. Sebab kadar fosfor dalam daging ayam relatif tinggi.
Catatan :
Jadi kalau Anda termasuk orang yang seperti di atas lebih baik jangan mengkonsumsi daging ayam untuk sementara. Intinya kita makan untuk jadikan tubuh kita jadi sehat. Kalau itu malah membuat kita makin sakit lebih baik jangan di konsumsi. Semoga lewati hari dengan badan sehat selalu.
Belum ada tanggapan untuk "Kandungan Gizi Daging Ayam"
Post a Comment